Potatissallad
Gjorde en jättegod potatissallad idag som vi åt tillsammans med stekta kycklingfiléer och ugnsrostat bröd som jag guggade in vitlök och olivolja i.
Men just potatissalladen blev så bra så den vill jag dela med mig av!
Har ingen bild men ni kan ju föreställa er iaf.
Färskpotatis (färdigkokta och kalla)
2 selleristavar
1 Rödlök
200 g Bladspenat
ca 3 dl Yoghurt/creme fraiche (Jag använde turkisk yoghurt)
Har ingen bild men ni kan ju föreställa er iaf.
Färskpotatis (färdigkokta och kalla)
2 selleristavar
1 Rödlök
200 g Bladspenat
ca 3 dl Yoghurt/creme fraiche (Jag använde turkisk yoghurt)
ca 1 dj Majonäs
1/2 citron
1/2 citron
1 tsk Dijonsenap
cayenne och flingsalt
Hacka och blanda selleri, rödlök och bladspenaten. Pressa över saften från en halv citron och blanda. ha sedan i yoghurten och majonäsen och smaka av med Djionsenap, cayenne och flingsalt.
Ha sist i potatis som du delat i ganska stora bitar.
Hacka och blanda selleri, rödlök och bladspenaten. Pressa över saften från en halv citron och blanda. ha sedan i yoghurten och majonäsen och smaka av med Djionsenap, cayenne och flingsalt.
Ha sist i potatis som du delat i ganska stora bitar.
Det går ju att blanda hur som helst egentligen.
Tips på saker att ha i en potatissallad;
Gräslök
Tips på saker att ha i en potatissallad;
Gräslök
Dill
Purjolök
Gröna äpplen
Purjolök
Gröna äpplen
Vitlök
kapris
syltlök
